Picture of juicy and delicious pan-fried pork chops with sweet and tangy apple chutney

蘋果酸辣醬煎豬排食譜:一道美味可口的菜!

用這道煎豬排配蘋果酸辣醬的食譜來款待自己一頓美味可口的飯菜。將多汁的豬排用平底鍋煎至完美,再配上香甜而濃郁的蘋果酸辣醬,這道菜一定會給人留下深刻印象。
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蘋果酸辣醬煎豬排食譜:一道美味可口的菜!

豬排是一種經典且用途廣泛的肉類,可以通過多種方式烹製。最受歡迎和最美味的豬排烹飪方法之一是用平底鍋煎豬排,再搭配香甜而濃郁的蘋果酸辣醬,只會將這道菜提升到新的高度。

這種煎豬排配蘋果酸辣醬的食譜非常適合週末晚餐或特殊場合,它的美味組合一定會給您的家人和朋友留下深刻印象。在這個食譜中,多汁嫩滑的豬排被煎得恰到好處,配上香甜而濃郁的蘋果酸辣醬,與豬肉的濃郁相得益彰。

原料

  • 4 塊帶骨豬排,1 英寸厚
  • 鹽和胡椒粉調味
  • 1湯匙橄欖油
  • 1 個中等大小的洋蔥,切碎
  • 2 個蘋果,去皮切碎
  • 1/4 杯蘋果醋
  • 1/4 杯紅糖
  • 1 茶匙芥菜籽
  • 1茶匙肉桂粉
  • 1/2 茶匙薑末
  • 1/4 茶匙肉荳蔻粉

指示

  1. 用鹽和胡椒調味豬排兩面。
  2. 在一個大平底鍋中,用中火加熱橄欖油。加入豬排,每面煮 4-5 分鐘,或者直到它們變成褐色並煮熟。把豬排從鍋裡拿出來放在一邊。
  3. 在同一個鍋裡,加入切碎的洋蔥,煮至變軟,大約 3-4 分鐘。
  4. 加入切碎的蘋果、蘋果醋、紅糖、芥菜籽、肉桂、生薑和肉荳蔻。做飯,偶爾攪拌,直到蘋果變軟,醬汁變稠,大約 10-12 分鐘。
  5. 將煎豬排和蘋果酸辣醬一起上桌。

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