Grilled Pork Collar with Rosemary and Garlic Recipe on a plate with sides

迷迭香大蒜烤豬頸肉食譜

這份迷迭香大蒜烤豬頸肉食譜讓您的味蕾享受美味可口的一餐。口味的完美結合,每個人都會要求幾秒鐘。

迷迭香大蒜烤豬頸肉食譜

豬頸肉是一種用途廣泛的肉類,非常適合燒烤。這是一種美味多汁的肉塊,易於烹飪,而且總是能做出很好的效果。在這個食譜中,我們將用迷迭香和大蒜烤豬頸肉,創造出一道令人印象深刻的美味佳餚。

原料

  • 4塊豬頸牛排
  • 4 瓣大蒜,切碎
  • 2 湯匙新鮮迷迭香,切碎
  • 1湯匙橄欖油
  • 鹽和胡椒粉調味

準備

  1. 將烤架預熱至高溫。

  2. 在一個小碗中,將蒜末、迷迭香碎、橄欖油、鹽和胡椒粉混合在一起,製成糊狀。

  3. 將糊狀物塗抹在豬頸肉排上,確保完全覆蓋它們。

  4. 將豬頸牛排放在熱烤架上,每面烤約 4 至 5 分鐘,或直到內部溫度達到 145°F。

  5. 豬頸牛排完全煮熟後,將它們從烤架上取下,靜置 5 分鐘。

服務建議

將烤豬頸肉牛排與您最喜歡的配菜一起上桌,盡情享用吧!這個食譜非常適合搭配烤蔬菜、土豆泥或簡單的蔬菜沙拉。

Australian Wagyu Chuck MeatKing.hk

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