慢烤帶骨羊腿配迷迭香和大蒜食譜
用美味多汁的迷迭香大蒜慢烤帶骨羊腿來款待您的味蕾。這道菜非常適合特殊場合、假期或任何晚宴聚會。羊腿在烤箱中與迷迭香、大蒜和其他調味料一起慢烤,營造出濃郁的鹹味。
原料:
- 2 條帶骨羊腿,切邊
- 4 瓣大蒜,切碎
- 2 湯匙新鮮迷迭香,切碎
- 2湯匙橄欖油
- 鹽和胡椒粉調味
準備:
- 將烤箱預熱至 375°F。
- 在一個碗裡,將蒜末、切碎的迷迭香、橄欖油、鹽和胡椒粉混合在一起。
- 將切好的羊腿放入烤盤中,將大蒜和迷迭香混合物塗抹在整個肉上。
- 在烤箱中烘烤 1 1/2 至 2 小時或直到內部溫度達到 145°F。
- 上菜前讓羊腿靜置 10 分鐘。
這道慢烤帶骨羊腿配迷迭香和大蒜的食譜肯定會很受歡迎。緩慢的烘烤過程鎖定了羊肉的天然風味,而迷迭香和大蒜則增添了濃郁的風味,讓您的味蕾歌唱。與您最喜歡的配菜一起享用!