慢燉鍋拉豬肉食譜

您是否正在尋找一種簡單、輕鬆的方法來在家製作多汁可口的手撕豬肉？不要再觀望！這個慢燉鍋拉豬肉食譜是忙碌的工作日晚上或週末與朋友和家人聚會的完美解決方案。

緩慢的烹飪方法讓豬肉煮得又慢又慢，烤出的豬肉又嫩又多汁，很容易碎成多汁的肉塊。調味料、液體和烹飪時間的結合創造出一種美味和芳香的肉，一定會給您的客人留下深刻印象。

原料

• 4-5磅烤豬肩肉
• 2湯匙紅糖
• 1茶匙鹽
• 1茶匙黑胡椒
• 1茶匙辣椒粉
• 1茶匙大蒜粉
• 1茶匙洋蔥粉
• 1茶匙辣椒粉
• 1杯雞湯
• 1杯燒烤醬
• 小圓麵包

準備

1. 在一個小碗裡，將紅糖、鹽、胡椒粉、辣椒粉、大蒜粉、洋蔥粉和辣椒粉混合在一起。
2. 將烤豬肩肉放入慢燉鍋中，然後將香料混合物塗抹在整個豬肉上。
3. 將雞湯倒入慢燉鍋中，然後用燒烤醬覆蓋豬肉。
4. 用小火煮 8-10 小時，或直到豬肉變軟並容易散開。
5. 用兩把叉子，將豬肉切碎並與慢燉鍋中的醬汁混合。
6. 將拉好的豬肉放在包子上享用！

技巧和竅門

• 為了獲得更濃郁的風味，可以考慮在烹飪前將豬肩肉在冰箱中醃製幾個小時。
• 對於較濃的醬汁，考慮將 1 湯匙玉米澱粉和 2 湯匙水攪拌在一起，並在烹飪的最後一個小時將其加入慢燉鍋中。
• 為了獲得酥脆的口感，可以考慮在上菜前將麵包和手撕豬肉一起烤幾分鐘。

這個慢燉鍋拉豬肉食譜是一周中任何一天享用美味和便餐的完美解決方案。將它與您最喜歡的配料一起放在麵包上，或用作炸玉米餅、三明治等的餡料。享受！