Defrosting Beef

解凍肉類指南

Illustration of meat defrosting in a safe and effective manner

我們經常收到有關如何解凍肉類產品的諮詢,因此這裡有解凍肉類的簡單指南 :)

Defrost in Refrigerator | MeatKing.hk

方法 1:通宵解凍(提前計劃)
提前計劃 - 始終是最佳方式。用我們的包裝在冰箱裡解凍一整夜,通常你可以在第二天做飯。如果是大份量(即2公斤以上),放冰箱需要2-3天才能解凍。

Defrost Meat in Cold Water Method | MeatKing.hk

方法 2:快速解凍(糟糕,緊急!)
最快的安全解凍方法 - 冷水法,將我們密封包裝的肉放入大碗或水槽並裝滿自來水。每20-30分鐘換一次水,通常一塊牛排可以在20分鐘或更短時間內解凍。

要避免的事情:
- 不要將肉在室溫下存放超過 2 小時
- 不要重新冷凍解凍的肉
- 不要嘗試用微波爐解凍,因為它很難控制

請隨時告訴我們 (致電 / Whatsapp / 電子郵件) 如果有任何問題。

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The Ultimate Guide to Choosing the Perfect Cut of Meat: Your Complete Guide to Delicious and Nutritious Meals

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