烤丸子食譜：美味又健康的炸丸子替代品

正在尋找美味健康的傳統炸丸子替代品？看看這個烤肉丸食譜就知道了！這道菜味道鮮美，營養豐富，是任何餐點的完美補充。無論您是將它作為開胃菜還是主菜，這些肉丸一定會受到所有人的歡迎。

原料

• 1 磅碎牛肉
• 1/2 杯麵包屑
• 1個雞蛋
• 1/4 杯磨碎的帕瑪森芝士
• 1茶匙鹽
• 1/2 茶匙黑胡椒
• 1茶匙幹羅勒
• 1茶匙幹牛至
• 1茶匙大蒜粉
• 1/2 茶匙洋蔥粉

方向

1. 將烤箱預熱至 400°F (200°C)。在烤盤上鋪上羊皮紙。

2. 在一個大攪拌碗中，將碎牛肉、麵包屑、雞蛋、帕瑪森芝士、鹽、胡椒、羅勒、牛至、大蒜粉和洋蔥粉混合。拌勻。

3. 用曲奇勺或您的手將混合物製成 1 1/2 英寸的肉丸。將它們放在準備好的烤盤上。

4. 在預熱的烤箱中烘烤 20-25 分鐘，或者直到肉丸煮熟並在外面變成褐色。

5. 與您最喜歡的蘸醬一起趁熱食用，或作為美味意大利面的一部分。

完美烤肉丸的小貼士

• 對於此食譜的無麩質版本，您可以使用無麩質麵包屑或用杏仁粉代替。

• 您還可以添加其他調味料和香料來定制肉丸的味道。嘗試加入乾歐芹、百里香或迷迭香，以獲得清新芬芳的味道。

• 為了保持肉丸的濕潤和柔軟，一定不要過度混合配料。過度混合會導致肉丸變得堅硬和耐嚼。

結論

這些烤肉丸是傳統炸肉丸的美味和健康替代品，是任何餐點的完美補充。憑藉其美味的味道和柔軟的質地，它們肯定會受到所有人的歡迎。那為什麼還要等？今天就試試這個食譜吧，享受這道美味又營養的菜餚，它製作簡單，味道濃郁！